Osoon sobib tooraine ja valmistoodete ladustamiseks, säilitamiseks ja desinfitseerimiseks toiduainete tootmisettevõtetes, näiteks saab seda kasutada: külmhoone desinfitseerimiseks; Õhu puhastamine tootmistsehhis; köögiviljade ja puuviljade töötlemine, ladustamine ja hallituse ennetamine ning konserveerimine; Mineraalvee steriliseerimine ja kvaliteedi tagamine, tootmisvee desinfitseerimine, tootmisvahendite mahutid, pakendid jms; See aitab toidutootjatel läbida toiduainetööstuse GMP ja HACCP süsteemi sertifikaadi.
Teine oluline osooni kasutusala on veepuhastusprotsessides. Kui osooni kasutatakse puhta vee, mineraalvee ja soolavaba vee desinfitseerimiseks ja steriliseerimiseks, võib see mängida steriliseerimise, lõhna eemaldamise, hapnikuga varustamise ja maitse parandamise rolli; Kui seda kasutatakse ujumisvee puhastamiseks, regenereeritud vee taaskasutamiseks ja reovee puhastamiseks, võib see eemaldada kanalisatsioonist raskeid kemikaale ning sellel on värvi- ja lõhnaeemaldusfunktsioonid; Osoon takistab ka katlakivi teket ja leevendab jahutusvee ringlemisel seadmete ja torude korrosiooni.
Seetõttu ei ole osooniga steriliseerimise hind kõrge ja toiduettevõtted saavad seda endale lubada. Tarbijate nõuete paranemisega toidu kvaliteedile ning riigi tähelepanu suurenemisega toiduhügieenile ja -ohutusele, kui keskkonnasõbralikule ja odavale bakteritsiidsele säilitusainele, muutub osooni kasutusruum toiduainetööstuses üha laiemaks. Eksperdid viitavad sellele, et esmatähtis on suurendada jõupingutusi avalikustamiseks, et rohkem toiduettevõtteid mõistaksid osooniga steriliseerimise eeliseid ja mõistaksid osooniga steriliseerimise madalaid kulusid.
